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Blind dinner
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Blind dinner

Castellana Grotte, ristorante Hotel La Vetta – ore 21.00
Chiudi gli occhi e lasciati guidare in evento speciale completamente immerso nel buio del ristorante Hotel La Vetta Europa di Castellana Grotte. Potrai assaporare con occhi nuovi il gusto della tradizione ed essere servito da camerieri non convenzionali godendo di un ottimo sottofondo musicale. Vivi al meglio un’occasione speciale, sfruttando tutti i sensi e cogliendo il vero sapore delle cose. La Blind dinner rappresenta l’evento più suggestivo della terza giornata della rassegna “Notte delle Candele 2018: light up your senses”, completamente dedicata alla riscoperta dei sapori secondo il concept “Light up the taste”.

I veri protagonisti di questa “experience", oltre ai prodotti tipici pugliesi, saranno i volontari non vedenti e ipovedenti dell'Associazione “ProgettArci” di Bitritto e “Sustenaible Apulia” di Bari che condurranno i partecipanti in un viaggio sensoriale tra gusto e tradizione culinaria pugliese e proporranno un'attenta degustazione di prodotti del territorio.

Saranno proprio loro ad occuparsi dell’intrattenimento musicale e a spiegare a tutti i partecipanti qual è il miglior modo per assaporare i cibi essendo in una stanza completamente buia. Dopo un’opportuna introduzione all’esperienza, i commensali saranno accompagnati lentamente nella sala e, ignari del menù che staranno per degustare, verranno serviti da camerieri non vedenti e ipovedenti. Gli ospiti dovranno fare affidamento esclusivamente al senso del gusto, dell’olfatto e del tatto per identificare i sapori.

Gli eventi sono gratuiti previa iscrizione all’indirizzo email info@euforica.net – cell. 3277608744